遇見(jiàn)福壽螺最好管住嘴

長(zhǎng)沙桃子湖現(xiàn)大量福壽螺，有市民來(lái)“覓食”

8月27日，長(zhǎng)沙岳麓區(qū)桃子湖，荷葉上的福壽螺。圖/實(shí)習(xí)記者張?jiān)品?/p>

最近，在長(zhǎng)沙岳麓區(qū)桃子湖，一種“外來(lái)生物”的出現(xiàn)，引發(fā)了周邊市民的關(guān)注，甚至有人前來(lái)?yè)焓安Щ丶沂秤谩?/p>

這種“外來(lái)生物”名為福壽螺，已被列入外來(lái)入侵物種。福壽螺體內(nèi)可能有廣州管圓線蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)，食用生的或加熱不徹底的福壽螺后即可被感染?；颊呖赡軙?huì)出現(xiàn)頭痛、發(fā)熱、頸部強(qiáng)硬等癥狀，嚴(yán)重者可致癡呆，甚至死亡。近些年，因食用福壽螺而出現(xiàn)身體不適的案例，屢屢見(jiàn)諸報(bào)端。

專家提醒，見(jiàn)到福壽螺最好管住嘴，實(shí)在想吃，一定要徹底加熱。

現(xiàn)場(chǎng)

有人扒拉水草尋找福壽螺

8月27日上午9點(diǎn)半，在岳麓區(qū)桃子湖，成片的荷葉間，三名女子彎著腰用手在水中扒拉著水草，似乎在尋找些什么。市民王先生用手機(jī)拍下了這一幕。

“你這是拿回去養(yǎng)嗎?”視頻中，王先生好奇地詢問(wèn)一名女子。

“對(duì)啊，這么大一個(gè)不拿回去可惜了?！迸臃Q，想帶回去養(yǎng)。

王先生擔(dān)心吃福壽螺是否安全，女子說(shuō)，看別人吃過(guò)沒(méi)事，所以自己先撿回去，可以養(yǎng)著玩也可以做成食物。

8月27日中午，記者趕到桃子湖時(shí)，湖邊已經(jīng)沒(méi)有撿螺的人。一位在湖邊垂釣的老人說(shuō)，最近幾天，有不少人在此撿拾福壽螺。在湖邊沿岸的樹(shù)木下及水中蓮葉根莖部，都附著有福壽螺的卵，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去猶如粉紅色“毛毛蟲(chóng)”。

“這東西繁殖快，現(xiàn)在越來(lái)越多了?！笔忻裢跸壬谒厯炱鹆艘粋€(gè)福壽螺。看上去，福壽螺外形如拳頭般大小，與常見(jiàn)的田螺相差無(wú)幾，但仔細(xì)觀察，福壽螺殼顏色更淺，敲擊幾下，殼聲更脆響。

福壽螺沒(méi)有天敵，繁殖快，對(duì)于水稻、蓮花等水生植物存在極大危害。據(jù)媒體報(bào)道，近幾年，長(zhǎng)沙后湖、月湖等水域附近，都有福壽螺的影子出現(xiàn)。

專家

未完全加熱就食用可能引起感染

“今年上半年，街道已經(jīng)組織清理過(guò)一次，最近準(zhǔn)備再次清理?！遍僮又藿值朗袌?chǎng)監(jiān)管辦專干徐先生介紹，前期通過(guò)投放藥物，湖里的福壽螺數(shù)量已減少大半，今年汛期后巡查發(fā)現(xiàn)，湖里的福壽螺又多了起來(lái)。

徐先生建議，市民不要來(lái)?yè)爝@種福壽螺，食用未充分加熱的福壽螺可能會(huì)引起寄生蟲(chóng)在人體內(nèi)感染。

環(huán)保志愿者張運(yùn)和說(shuō)，今年他多次組織志愿者清理福壽螺。不過(guò)，“光靠志愿者是不夠的，希望媒體多呼吁一下?！?/p>

福壽螺究竟能不能吃?記者向一名醫(yī)生咨詢后了解到，遇見(jiàn)它，最好管好嘴。

記者得知，2006年，國(guó)內(nèi)就有因食用福壽螺而被感染的病例通報(bào)。2006年8月21日，北京市衛(wèi)生局通報(bào)了全市的廣州管圓線蟲(chóng)病例報(bào)告，截止到當(dāng)年8月23日晚7點(diǎn)，北京市因?yàn)槭秤脹霭杪萑馊旧稀皬V州管圓線蟲(chóng)病”的患者總共有87例，同時(shí)也有幾位患者康復(fù)出院。

醫(yī)生說(shuō)，管圓線蟲(chóng)病是由于鼠類的心、肺部寄生線蟲(chóng)寄生在人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)所致。可發(fā)生腦膜腦炎。食用生的或加熱不徹底的福壽螺后即可被感染，可引起頭痛、發(fā)熱、頸部強(qiáng)硬等癥狀，嚴(yán)重者可致癡呆，甚至死亡。而福壽螺體內(nèi)有可能存在廣州管圓線蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)。食用生的或加熱不徹底的福壽螺后即可被感染。

醫(yī)生提醒，最好不要食用福壽螺，若實(shí)在管不住嘴，那就一定要徹底加熱。如果出現(xiàn)身體不適，一定要及時(shí)就醫(yī)。