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    【人物專訪-雪兒】為了一個小感冒,不惜投入百萬,創(chuàng)業(yè)后才明白的一件事

    2019-09-18 13:42  來源: 西北藝術網
      序

      為了一個小感冒,

      她投入了上百萬,

      新建了十萬級無塵間,

      放棄了高回報的事業(yè)誘惑,

      選擇投入到養(yǎng)生當中。

      有時候,我們?yōu)橹冻鲆磺械模皇且粋€不起眼的“小事”。

      Location:深圳|Endorsed by:小尾巴文創(chuàng)采訪

      宋氏御方創(chuàng)始人: sfh18688992229

      一、“不在意”的感冒

      我17歲那年,母親突然倒下了,沒有任何征兆,而沒過幾個月,父親也隨母親走了。我不愿呆在這充滿回憶的傷心之地,只身來到了深圳。

      4年時間,我先后進入絲綢廠、鞋廠做工,然后轉到東門酒樓、中英街西餐廳做銷售員,剛開始沒錢,早中晚頓頓包子,有時為了賣出一瓶酒,通宵加班,黑白顛倒,體重很快從119降到80多斤。

      

     

      年輕的好處,就是很多事可以不在意。就算加班到凌晨4點,第二天早上照常上班;就算咳嗽、發(fā)燒神志快不清醒,吃個火鍋就能好。但一個讓我最不在意的感冒,喝水就能好的感冒,把我送上了急救手術室。

      那天,朋友坐在身邊,我用厚重的鼻音和她聊得正興奮,笑著笑著,突然我不能正常呼吸,到醫(yī)院時,才知道感冒已發(fā)展為病毒性心肌炎。

      

     

      當時剛打工,經濟條件不太好,我不得不回老家住院,只住了一周,就趕回深繼續(xù)工作了。

      我干媽是老家人民醫(yī)院有名的內科主治醫(yī)生,她當時叮囑我平時喝一些紅糖姜茶,這樣不容易感冒,對活血心臟都非常有好處,特別是經常加班的上班族。但那時我根本沒在意,還那么年輕,未免也太小題大做了。

      

     

      二、與黑社會對抗

      2009年,偶然的機會,我拿出所有積蓄,創(chuàng)辦了眾輝達物流有限公司。起步初期,為了節(jié)約成本,公司只有三個人,一人身兼多職,我作為后勤人員,我需要負責財務,資金統(tǒng)籌、稅局、處理各種問題。

      開了公司,才知道遠比自己想象的難上百倍。

      我經常為了一個幾千塊的現金單,在客戶公司從早守到晚,坐公車坐到吐,一天也沒吃飯,對方卻以各種理由推脫拒絕。

      好不容易接到一個“大單”,看著是大公司,人員上百人,就是經常找借口不結款。半年下來,我們已經為它墊資了一百多萬,公司到了無法周轉的地步。

      

     

      

     

      后來我不得不去他們公司找老板協(xié)商,但老板以各種借口不見面,一直拖延。

      在最后一次出貨時,已經沒錢墊司機的運費,司機雖是長期合作,但積累下來,他們的運費也不是小數目,他們怕收不到款,于是將貨物私自扣下。眼看截關時間馬上到了,如果遲遲不把貨交到碼頭,意味著損失慘重。

      客戶電話一個接一個不停打給我,但是又有什么用呢?不付款意味著我也沒錢付給司機,司機沒收到錢,是絕不肯放貨的。眼看文的不行,客戶來武的了,

      我們等到的不是結款,而是一群黑社會“大哥”。

      當時只有我一個人在辦公室,應對著十幾個拿刀的壯漢,兇狠的走向我,逼我放貨。我瑟瑟發(fā)抖,全身冒汗,但必須控制情緒,和他們對抗。

      可能壯漢覺得對女人動粗不是什么光榮的事,就沒有動手。

      雪兒講起了與這個客戶的故事,每一次忽悠,每一次托詞,她都記得清清楚楚。眼見雪兒確實也不知道貨在哪里,最后客戶不得已,只好打款過來解決問題。

      本以為創(chuàng)業(yè)為自己掙一份工資,誰知道難上千百倍。讓雪兒喘不上氣,心臟像壓了塊石頭。關鍵時刻,她都死扛下來了。

      

     

      

     

      三、姜棗膏的誕生

      一切回想起來,是后怕的。

      那時公司在起步階段,總在思考如何突破眼前難關,所以經常失眠。那段時間,我以為是壓力大造成的。有一次全家人吃著飯,正聊著天,我剛要夾口飯進嘴里,突然手不停的顫抖,身體感覺很僵硬,無法控制的,直直地倒了下去。醒來的時候,正在醫(yī)院里。

      醫(yī)生問我,最近是不是總感覺胸口悶,我才想起長期以來,隱隱覺得喘不上氣。

      原來,是之前落下的心肌炎病根,沒有完全治好就出院了,后來也沒有調理,現在變成了心臟房顫。

      我不得不去廣州做手術。手術后,我一直要靠可達龍心臟藥物維持。醫(yī)生也說,可達龍對脾、胃、腎的攻擊非常大,我能感覺到自己的身體,日漸消沉,那段時間,幾乎每天都能暈兩次,臉上也開始長斑、面色蠟黃,嘴唇干白。

      干媽專程從老家過來看望我了,她熬了一壺紅糖姜水給我。心疼的責備我,為什么不按她的方法食療,這樣情況就不會惡化。

      她主理中醫(yī)治療多年,說心臟出問題,是因為供血不足。老黃姜里面的姜辣素,可以抑制血小板聚集、改善心血管功能。紅糖補血,紅棗桂圓,能補元氣,長期調節(jié)身體,比吃藥管用。

      人只有生病之后,身體一點點瓦解,才意識到,不注意身體的后果真的很嚴重。

      

     

      

     

      我開始有意識的,每天煮姜糖水喝,我用老黃姜帶皮,加上紅糖、桂圓、枸杞,喝一次煮一次,但經常熬得忘記時間,就這樣,鍋熬壞了五個,榨汁機壞了無數個,有時候熬太多,喝不完又浪費了。

      我正苦惱要怎么解決這個問題,碰巧有次我忘了關火,煮了五小時,熬的汁特別稠,變成膏體,味道很醇很濃郁。我開始研究,不再加入水,用純姜汁去熬,把桂圓枸杞攪碎,營養(yǎng)全部融進去,再裝入瓶子里密封,分享給街坊鄰居和好友,他們都對我出爐的姜棗膏贊不絕口。

      在朋友的建議下,我為姜棗膏申請了品牌,目的是讓所有人能嘗到好的產品。

      四、投入百萬,無料勝有料

      在朋友的鼓勵和支持下,我開始尋找合適的食品制作廠。我跑遍了廣東大小市,不是沒有生產資質,就是沒有制作姜棗膏的設備,特別是很多食品廠,都用高科技提取技術,進行人工調味,達到降低成本并且快速出品。我為了保持姜棗膏的原汁原味,必須選擇新鮮食材,講究古法的慢,全程需手工榨姜汁、去紅棗核熬煮,但能達到要求的制作廠寥寥無幾。

      直到朋友向我推薦了田中屋食品的劉老先生,他有一句話特別打動我:我這輩子做食品,雖然沒有賺多少錢,但我每晚都可以睡的很安心。

      

     

      田中屋經過“CCTV食品安全查查看“直播認證

      

     

      幾十年來,田中屋靠口碑做月餅餡料,質量優(yōu)質,巴寶莉、香格里拉、喜來登酒店都用他們家的餡料做中秋送禮月餅,工廠70%的貨都是出口到香港。

      講究,是我們選定這里的原因。我們還專門為姜棗膏打造了一個十萬級無塵車間、置備專用包裝機、封裝機,投入近百萬,所有人進出都需要經過吹風消毒、換衣服、洗手、帶帽。

      

     

      【生榨純姜汁、人工去紅棗核六小時,文火熬煮五小時】

      姜棗膏選擇的老黃姜,選自四川樂山市峨眉山的萬畝黃姜基地,這里陽光充足,粗獷的氣候也很適合老黃姜的生長,口味更勁道。

      姜棗膏選用的紅棗,也是新疆烏魯木齊9月摘下來的鮮棗,顆顆飽滿,進行曬干后,運輸給我們,再進行人工去核。我們堅決不用市場上已經去核的紅棗,它們普遍發(fā)酸,無法保證口感。

      

     

      宋氏御方姜棗膏非常淳樸,它內含豐富優(yōu)質的養(yǎng)分,雖看上去不起眼,卻讓你身體的能量一點點增加,讓枯萎的“花”,重新得到滋養(yǎng)。至今我一直早起喝一杯姜茶,把雞蛋放入姜茶中,當早餐吃。

      

     

      這款姜棗膏,我特意做了口袋包裝,外出帶著方便。

      因為我常年出差,瓶裝的好幾次在行李箱側漏,粘在衣服上,我至今難以忘記。輕便的包裝,真的再也不用擔心漏的問題。

      我們的姜棗膏,還有一個特別“不一樣”的地方。

      它,是無渣的。在制作的時候,我們的食材會用的更多,成本也會偏高,把所有食材經過研磨打細后,和姜汁一起熬煮的,通過國家專業(yè)機構檢測,這樣煮的營養(yǎng)成分會比普通有“料”的多好幾倍。

      五、“元氣”營養(yǎng)餐食

      

     

      因為無“料”,它可以瞬間融入到牛奶里。

      可以制作燕窩蓮子紅糖羹。

      還可以檸檬姜棗茶。

      加一些玫瑰花,養(yǎng)顏滋潤。

      我身邊的朋友們,看著我臉色越來越好,也開始喝我們的姜棗膏。

      姜棗膏對于我來說,賺不到錢,但是帶來了生活的樂趣。

      

     

      

     

      (看望需要幫助的山村孩子)

      這些年,我去過大大小小的福利院、養(yǎng)老院、希望小學、下鄉(xiāng)捐助及公益活動不下百個,姜棗膏也隨之派發(fā)給了更多需要幫助的人,希望更多人受益。

      老板送福利??活動

      每個月那一天,不要再讓她喝熱水,

      要喝就喝,宋氏御方“姜棗膏”

      除!了!

    !

     

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