雙十一期間，蘇寧小店APP下屬互聯(lián)網(wǎng)買菜業(yè)務(wù)，蘇寧菜場在上海低調(diào)上線，系今年第二個布局的一線城市。上海蘇寧菜場首批覆蓋門店超過10家，當(dāng)中包含中遠(yuǎn)兩彎城等人口居住密集的知名大盤小區(qū)。

11月21日，恰逢入駐上海滿2周，蘇寧菜場上線第二批門店，新增嘉年別墅、東蘭雅苑等中高檔小區(qū)點位，其覆蓋門店數(shù)量也達(dá)到20家，包括靜安區(qū)、普陀區(qū)、閔行區(qū)和嘉定區(qū)四大行政區(qū)域。圍繞下沉社區(qū)市場，更多的1小時場景生活圈正在搭建。

（圖：上海蘇寧菜場頁面圖）

與北京、南京的品類邏輯類似，上海目前已上線時令蔬菜、新鮮水果、海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋品四大品類，SKU近200個。當(dāng)中，蘇寧菜場提高了中高端水果的比重，重點推出越南火龍果、泰國龍眼、新西蘭奇異果等海外原產(chǎn)地直采產(chǎn)品。

為拉動以年輕白領(lǐng)、中產(chǎn)為主的用戶群體消費，蘇寧菜場還推出了10元的新人禮包，每天7點、17點、20點限量搶的生鮮支付券，好友助力得券等多元化互聯(lián)網(wǎng)式玩法。

遵循在北京、南京的運營邏輯，蘇寧菜場在上海繼續(xù)采用原產(chǎn)地直發(fā)、門店自提的模式，一方面是節(jié)省成本讓利用戶，保證商品新鮮度與品質(zhì)；另一方面是帶動關(guān)聯(lián)銷售，以高頻的生鮮購買行為促進(jìn)門店內(nèi)商品及系列增值服務(wù)的購買與體驗。

（圖：上海蘇寧菜場商品頁面）

雙十一當(dāng)天的前12個小時，北京、上海、南京三地共計超3萬名用戶在蘇寧菜場下單。

與北京、南京相比，蘇寧菜場在上海多瞄準(zhǔn)消費水平高、普遍年輕化的人群聚集地，因而在客單價、熱門單品銷量等數(shù)據(jù)體現(xiàn)出明顯的差別。根據(jù)前2周的運營數(shù)據(jù)，上海消費者對梅花肉、前腿肉、柴雞蛋等肉禽蛋品及新鮮水果更加青睞。而在北京，則是綠葉菜品銷量更高。